Es gibt immer mehr ökologische Betriebe im Kreis Breisgau-Hochschwarzwald und in der Stadt Freiburg. Das hat die Landtagsabgeordnete der Grünen Bärbel Mielich mitgeteilt. Von 2010 bis 2015 gab es 34 neue Öko-Betriebe. Die Region liege damit an der Spitze in Baden-Württemberg, sagte Mielich. Auch die Zahl der ökologisch bewirtschafteten Flächen sei in diesem Zeitraum um rund 800 ha angewachsen. Die verstärkte Nachfrage der Verbraucher nach Biolebensmitteln aus der Region zeige, dass das Bewusstsein für gesunde und umweltschonende Lebensmittel wachse. "In diesem Segment funktioniert der Markt. Gleichzeitig profitieren Natur, Umwelt und Mensch", so Mielich. Da die Zahl der Biobetrieb entgegen dem allgemeinen Trend steigt, sieht Mielich die Förderung des Ökolandbaus als wichtiges Instrument, um einem Höfesterben vorzubeugen.
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