Quantcast
Channel: Südbaden | Baden-Württemberg | SWR Aktuell | SWR.de
Viewing all articles
Browse latest Browse all 7420

Emmendingen: Käserei ruft Sorte zurück

$
0
0
Das Landratsamt Emmendingen warnt vor dem Verzehr einer Käsesorte, die in Elzach-Prechtal hergestellt wurde. In dem Käse seien Listerien festgestellt worden. Es handelt sich um ein Erzeugnis der Dorer-Käserei. Diese habe den Listerien-Befall bei eigenen Kontrolluntersuchungen festgestellt. Konkret handle sich um eine Sorte mit der Bezeichnung "Mundele ohne Kräuter". Dieser Käse mit Verkaufsdatum nach dem 6. Februar sei ausschließlich an regionale Betriebe in Elzach, Biederbach, Winden sowie in Berghaupten geliefert worden. Listerien können in höherer Dosierung bei Schwangeren, kleinen Kindern oder älteren Menschen zu Erkrankungen führen.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 7420